Kefir to produkt otrzymywany w wyniku fermentacji mleka przy użyciu specjalnych bakterii i drożdży. Napój ten znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości, które pomagają poprawić zdrowie człowieka. Oto 5 faktów na temat zalet kefiru:
Zawiera probiotyki, które pomagają utrzymać zdrową mikroflorę jelitową.
Bogate w białko, wapń i inne ważne składniki odżywcze.
Pomaga wzmocnić układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości pałeczek kwasu mlekowego.
Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia.
Posiada właściwości antybakteryjne, które mogą pomóc zapobiegać infekcjom i innym chorobom.